我校工商管理学院举办职业规划讲座之“最贵的专业”

【作者】工商管理学院 【来源】工商管理学院 【日期】2018/11/13 15:46 【点击】412

我的目标是……,我要做这家公司的创始人,我是……”这是一个热血沸腾的话题,11709:30一场别开生面的职业生涯规划讲座在我校国际交流中心五楼会议室举行。讲座主讲是中国烹饪协会青年委员会副会长教授、北京奥运会运动员村国际媒体中心西厨房副厨师长、上海旅游高等专科学院教师、上海世博会法国罗阿大区馆博古斯餐厅中方负责人李双琪,李教授给我院酒店管理和餐饮管理的学生带来了一场关于“最贵专业”职业生涯规划的讲座。

 

你的目标是什么,你做了职业规划了吗?李教授以提问的方式拉开了今天的讲座序幕。在授讲中,李教授讲解了他的个人求学经历、理想爱好、目标定位、技能提升及对同学们寄语的期望等方面。他讲到,自从有了想让中国美食传播到全世界的梦想后,他的人生充满了干劲,正是这股干劲,让他在学习美食专业知识方面狠下功夫。

李教授用肯定的语气告诉学生:“你们的这个专业很好,这个在我们那个年代,这是贵族才能学的专业,也只有贵族才能承担得起这笔学习费用,当时是最贵的专业,也只有贵族才会想到培养这些礼仪以及言行举止,今天你们能在贵州盛华学院学习酒店管理和餐饮方面的技术,机会难能可贵,所以要倍加珍惜,更要刻苦努力。”

 

有清晰的目标能促人奋进,无目标就如热锅上的蚂蚁。对于如何树立目标的探讨李教授给学生们提出了四点建议:首先你要把目前的该做的事做好,把专业知识学扎实;其次要掌握相关技能,勤于专研,善于思考,在校期间多参加赛事活动,观摩别人怎么做,多和同学们切磋技能;再者要培养一个追求完美地良好习惯;最后在放假期间多接触跟美食相关的集体活动,善用寒暑假去做一些兼职,参加一些大型的发布会、酒会、婚宴等。

爱因斯坦曾说:在一个崇高的目标支持下,不停的工作,即使慢,也一定会取得成功。会后同学们纷纷表示要珍惜韶光,精准发力,苦干实干,坚持不懈,勇于拼搏,努力学习专业知识,扎实酒店管理和餐饮厨艺技能,坚信努力付出就一定会有所收获。

【责任编辑】张辉伟
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